Uso de Pesticidas

Um recente estudo americano (Universidades de Harvard e Montreal) mostra o que já se sabia há muito: a exposição aos pesticidas causa problemas de saúde graves. Mais precisamente o estudo aconselha crianças e adultos a lavar sempre a fruta e os legumes antes se serem consumidos.

Estabelece-se também uma relação entre o síndrome de défice de atenção/hiperatividade e a exposição a pesticidas, mesmo em quantidades muito baixas.

Children

The study said children in particular were considered to be at greater risk from organophosphate toxicity because the developing brain is more susceptible to neurotoxicants and the dose of pesticides per body weight is likely to be larger for them.

The main source of exposure for infants and children is diet. The US Pesticide Residue Program Report 2008 found detectable concentrations of the organophosphopate malathion, an insecticide, in 28 per cent of frozen blueberry, 25 per cent of fresh strawberry and 19 per cent of celery samples.

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