Agricultura Biológica - Agricabaz - Salicórnia
http://agricabaz.googlepages.com/agricabaz Em pouca palavras a agricultura biológica tem como objectivo o equilíbrio entre os métodos de produção agrícola e os ciclos naturais. O respeito pela natureza, o uso de agentes fertilizantes naturais, a não intoxicação dos insectos e "bichos" (joaninhas, por exemplo) que promovem a simbiose... Estudos recentes mostram mesmo que a agricultura biológica é tão, ou mais produtiva que a agricultura industrial. Apesar dos preconceitos existentes, da publicidade enganosa, dos poderosos lobbies agro-industriais, a agricultura biológica tem vindo a ganhar terreno. Na Figueira, e em Coimbra, o Agricabaz é uma forma dos citadinos adquirirem produtos tão naturais quanto exóticos (como a Salicórnia , vinda das salinas da Figueira). Além de beneficiarmos objectivamente o ambiente e a nossa boa saúde, promove-se a agricultura local e as pessoas da terra. Pessoas que ficamos a conhecer, porque são os produtores que nos trazem a casa os seus prod...